Comida da Fazenda Familiar

Nosso  família gosta  comer limpo,  alimentação saudável, bem como refeições preparadas a partir da  'coração', e nós  quer oferecer  nossos hóspedes o mesmo.  Primeiro plantamos nossa fazenda orgânica familiar  em 1998 e  nós estivemos  semeando com paixão as sementes que  entregar  produtos deliciosos,  usando  práticas agrícolas sustentáveis desde então.   Esforçando-se para  use apenas produtos frescos da mais alta qualidade, sem produtos químicos  é importante não apenas para uma degustação deliciosa  culinária, mas também para garantir uma alimentação  refeição que contribui para  bem-estar geral.  

UMA  filosofia holística para o bem-estar naturalmente nos levou a criar um  fazenda orgânica interna, quando o retiro de ioga  nasceu.  Nós usamos  fazenda à mesa sempre que possível e  se não pudermos fornecer diretamente de nossa fonte,  fazemos parceria com outros locais,  fazendas, a fim de trazê-lo saudável,  comida saudável e autêntica do Alentejo.

O café 

Café da manhã, almoço e jantar são preparados e servidos  no nosso café ao ar livre de junho até  Novembro. Fora destes meses, oferecemos apenas um pequeno-almoço/brunch que é servido no  meio da casa do monte, onde encontrará  uma acolhedora sala de estar e jantar com um fogão a lenha. O nosso serviço de pequeno-almoço/brunch está disponível durante todo o ano  depois da manhã Yoga  a partir das 9h00  até as 11h.  






 

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